🍝 Babyvennlig spaghetti bolognese – næringsrik middag for små spirer

Spaghetti bolognese er en klassiker på middagsbordet, og med noen enkle justeringer blir den også perfekt for baby 👶🏻

Denne myke og milde bolognesen er full av grønnsaker, jern og proteiner, og kan enkelt lages i store porsjoner.
Frys ned restene i våre silikonformer eller klemmeposer, så har du hjemmelaget og næringsrik babymat klar på travle dager ❄️

🥕 Gulrot gir naturlig sødme, fiber og betakaroten – viktig for syn og immunforsvar
🍅 Tomat er rik på vitamin C – som hjelper kroppen å ta opp jern fra kjøttet
🥩 Kjøttdeig av storfe er en god kilde til jern og proteiner som støtter utviklingen
🌿 Urter som oregano og basilikum gir en mild smak babyen venner seg til

Ingredienser:

• 200 g kjøttdeig av storfe
• 2 gulrøtter
• 1 squash
• 1 boks hakkede tomater (ca. 400 g)
• 1 ss tomatpuré
• 1 dl vann
• 1 ss usaltet smør
• Litt tørket oregano eller basilikum

Til servering:

• Små biter spaghetti (knekkes før koking) eller annen pasta

Slik gjør du:

1. Stek gulrot og squash mykt i smør
2. Tilsett kjøttdeigen og brun den godt
3. Rør inn tomatpuré og hakkede tomater, og spe med vann
4. La sausen småkoke i ca. 20–25 min, til den blir tykk og mild på smak
5. Smak til med litt urter
6. Mos sausen med stavmikser eller blender
7. Kok pasta og bland i sausen

✨ En enkel, trygg og næringsrik middagsrett som gir babyen en god start på familiemåltider